Hyvää gluteenitonta elämää
Gluteeniton lettutaikina on helppo valmistaa. Voit tarjoilla herkulliset gluteenittomat letut niin kuin haluat – ruokaisalla täytteellä, klassiseen tapaan hillon tai marjojen kera.
Vinkit kesäjuhliin
Satotukku on yksi Suomen johtavista hedelmä- ja vihannestukuista, heidän tavoitteena on saada suomalaiset syömään enemmän ja rohkeammin kasviksia.
Salaatit, sienet ja yrtit kuuluvat erottamattomasti kesään
Ajatus kesästä tuo mieleen paitsi uimavedet, myös veden kielelle. Ah, raikkaat salaatit, grilliherkut, tilliset uudet perunat ja kalat. Oh, kauniit juomat mintunvarsineen. Moni kesäruoka on kaikessa herkullisuudessaan myös nopea ja yksinkertainen valmistaa, kuten täytetyt sienet tai basilikainen tomaattisalaatti.
Maku on aina tärkein
Erityisesti nyt kesäjuhlakauden kynnyksellä haluamme varmistaa ruokatarjoilujen herkullisuuden. Silloin me suomalaiset panostamme laadukkaisiin mausteisiin. Parhaan mausteen tunnistaa maun lisäksi väristä ja puhtaudesta.
Suklaasta hyvinvointia mielelle ja keholle
Puhdas suklaa nostaa hitaasti energiatasoa, piristää ja tuottaa mielihyvän tunnetta. Mutta mitkä ovat suklaan todelliset terveysvaikutukset?
Syksyn herkullisimmat reseptit omasta maasta
Terveysintoilija Tiina Hälvä kasvattaa raaka-aineita keittiöpuutarhassaan itse niin paljon kuin mahdollista. Hän on toiminut yli 15 vuotta ravitsemusasiantuntijana Suomessa ja Ruotsissa.
Resepti: Kokeile Jenni Levävaaran kiepautussalaattia
Pähkinöistä saat hyviä rasvahappoja, proteiinia, kuitua, mineraaleja ja vitamiineja. Panosta ennen kaikkea pähkinöiden laatuun.
Idut ovat laatutietoisen monipuolinen terveyspommi
Kasvis- ja raakaruoan buumi lisää tietoisuutta itujen monikäyttöisyydestä osana terveellistä ruokavaliota. Alan suurinta yritystä luotsaavalle Rauvolan perheelle vitamiinipakkaus tuo elannon ja näkyy keittiössä lähes joka aterialla.