Tarvitaan vanhanaikaista ajattelua, jotta voidaan säilyttää laatu, intohimo ja perinteet
”Huomentaah! Mitä mammat!”, kajauttaa aamukierrokselle lähtevä kananhoitaja kanalan ovelta. Osa kanoista juoksee heti vastaan ja on valmiina avaamaan kengännauhat. Kukot ilmoittavat kiekaisuillaan muille kanoille, että ollaan saatu seuraa. Kierrolla tarkastetaan, että vettä on, ruokaa tulee ja kaikki toimii. Osa mammoista köllii hiekkakylpyalueella omassa kuopassaan, eikä meidän läsnäolo voisi vähempää kiinnostaa. Kaikki hyvin, ja matka jatkuu seuraavaan kanalaan. Näin on tehty jo vuodesta 1925.